Willkommen in der köstlichen Atmosphäre der Weihnachtszeit! Wenn die Feiertage näher rücken, laden Sie die Campingplätze von La Via Natura ein, sich an Bord eines Backerlebnisses zu begeben, das sowohl einfach als auch gesellig ist. Weihnachten ist die magische Zeit, in der Groß und Klein zusammenkommen, um mit der ganzen Familie köstliche Erinnerungen zu schaffen!
Heute verraten wir Ihnen ein Rezept für kleine Shortbreads, das weit über die reine Zubereitung hinausgeht.
Es ist eine Einladung an die ganze Familie, gemeinsam den Teig zu kneten, spielerische Formen auszustechen und der Kreativität Ihrer Kinder freien Lauf zu lassen. So werden diese kleinen Kekse zu mehr als nur einer süßen Leckerei für den Gaumen: Sie werden zu einem Abenteuer, einem Gemeinschaftswerk, bei dem jeder seine kleine persönliche Note einbringt.
Ziehen Sie also Ihre Schürzen an, tauchen Sie ein in dieses Gourmet-Abenteuer und bereiten Sie sich darauf vor, unvergessliche Familienmomente zu schaffen. Denn schließlich sind die Feiertage die perfekte Gelegenheit, um zusammenzukommen und neue Traditionen in unseren Herzen zu verankern. Sind Sie bereit, diese einzigartige kulinarische Erfahrung mit Ihrer Familie zu erkunden? Folgen Sie all den netten Gastgebern auf Ihren Campingplätzen bei der Herstellung dieser köstlich festlichen kleinen Shortbreads, die Ihren Weihnachtsfeiern einen Hauch von Magie verleihen werden!
Zutaten:
Für einen ethischen Touch in Ihrem kulinarischen Abenteuer entscheiden Sie sich für Bio- und lokale Zutaten. Wählen Sie die Frische von Produkten aus Ihrer Region, unterstützen Sie nachhaltige Landwirtschaft und machen Sie Ihr Rezept zu einer köstlich verantwortungsbewussten Feier.
- 200g Mehl
- 100g brauner Zucker
- 125g Butter (oder Kokosöl)
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Eine Prise Salz
Einige Optionen zur Aromatisierung Ihrer Plätzchen:
- Orangenschale
- Zimtpulver
- Geriebene Tonkabohne
Und zur Dekoration:
- Puderzucker
- Fair-Trade-Schokoladenstückchen
- Gehackte Nüsse
Bereitung Ihrer Weihnachtsplätzchen:
- Mischen Sie die trockenen Zutaten: In einer großen Schüssel das Mehl, den braunen Zucker und das Salz vermengen. Fügen Sie je nach Geschmack Ihre Wahl an Aromen hinzu (Orangenschale, Zimt, Tonkabohne) für einen duftenden Touch.
- Die Butter hinzufügen: Die Butter in kleine Stücke schneiden und zum trockenen Gemisch hinzufügen. Mit den Händen kneten, bis eine sandige Textur entsteht.
- Vanilleextrakt hinzufügen: Den Vanilleextrakt zur Mischung hinzufügen und kneten, bis ein homogener Teig entsteht.
- Eine Kugel formen und kühlen: Formen Sie aus dem Teig eine Kugel, wickeln Sie sie in wiederverwendbare Lebensmittelfolie und lassen Sie sie mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen.
- Heizen Sie den Ofen vor: In der Zwischenzeit heizen Sie den Backofen des Campingplatzes auf 180°C vor 🙂 .
- Ausrollen und ausschneiden: Auf einer leicht bemehlten Oberfläche den Teig auf etwa 5 mm Dicke ausrollen. Verwenden Sie Plätzchenausstecher, um mit den Kindern lustige Formen zu gestalten.
- Nach Belieben dekorieren: Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Bevor Sie sie in den Ofen schieben, Dekorationen mit Puderzucker, Schokoladenstückchen oder gehackten Nüssen hinzufügen.
- Backen: Im vorgeheizten Ofen 10 bis 12 Minuten backen, oder bis die Ränder der Plätzchen leicht goldbraun sind.
- Abkühlen lassen und genießen: Die Plätzchen auf einem Gitter auskühlen lassen, bevor Sie sie genießen. Sie können sie in einer Metallbox aufbewahren, um sie länger frisch zu halten.
Einige Ideen zur Erkundung für Ihre Weihnachtsplätzchen:
- Verwandeln Sie diese köstlichen Plätzchen in ein Dessert, indem Sie sie mit Bio-Eis servieren.
- Erstellen Sie Weihnachtsschmuck mit einer natürlichen Glasur aus Puderzucker und Wasser.
- Verpacken Sie sie hübsch, um sie als Geschenk an Ihre Lieben zu überreichen.
Indem Sie diese Weihnachtsplätzchen mit Bio- und lokalen Zutaten zubereiten, tragen Sie nicht nur zum Umweltschutz bei, sondern schaffen auch magische Momente mit Ihrer Familie. Frohe Feiertage an alle und viel Genuss!
Die La Via Natura Campingplätze wünschen Ihnen allen ein frohes Fest und lassen Sie es sich schmecken!
Gerne können Sie Ihre Kreationen in den sozialen Medien mit dem Hashtag #campingslavianatura teilen und andere Familien dazu inspirieren, nachhaltige Traditionen anzunehmen.